员工喝酒死亡家属要求赔偿多少

员工喝酒死亡赔偿需协商或诉讼确定。依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，赔偿包括死亡赔偿金、丧葬费等，未及时妥善处理可能导致法律纠纷升级，影响企业声誉。
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处理员工喝酒死亡赔偿的常见方式有协商和诉讼两种。首先应尝试与死者家属进行友好协商，若协商无果，则建议通过法律途径解决，向人民法院提起诉讼。
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员工喝酒死亡需赔偿。操作方式：1. 与家属协商，依据法规计算赔偿金；2. 若协商不成，准备证据材料，向法院提起诉讼；3. 诉讼中，依据法律规定进行辩论，争取合理赔偿。