我家水稻插完秧，半个多月发现稻苗全部死了

在确定实际侵权人后，您虽然有权要求其赔偿损失，但还需遵循一定法律程序。根据《民法典》的相关规定，您应先收集证据，如公安机关的调查报告、司法鉴定结果等，证明侵权事实和损失价值。之后，可尝试与侵权人协商赔偿事宜。若协商不成，您可依法向法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。在此过程中，财产损害赔偿通常依据财产的市场价格确定。
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从法律角度看，您可通过以下方式维护权益：首先，立即向公安机关报案，并申请对被损坏农作物进行司法鉴定；其次，积极收集证据，如现场照片、视频等，以备后续使用；若能找到实际侵权人，可尝试协商赔偿；协商不成时，向法院提起诉讼；同时，考虑咨询专业律师，获取更具体的法律建议和支持。
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若不知实际侵权人，您可先向公安机关报案，并提供相关线索协助调查。同时，对被损坏的农作物价值申请司法鉴定。在公安机关调查期间，您可积极关注案件进展，配合警方工作。若长时间无法确定侵权人，可考虑向当地农业保险机构申请理赔（如已投保），或通过法律途径向法院提起民事诉讼，请求潜在责任人共同赔偿。